December 22, 2023
सर्दियों का सूर्य परिवर्तन 21 दिसंबर के आसपास होता है, जो वर्ष का सबसे छोटा दिन और सबसे लंबी रात है।यह आकाशीय घटना तब होती है जब पृथ्वी का अक्षीय झुकाव उत्तरी गोलार्ध में सूर्य से सबसे दूर होता हैइस कारण सूर्य आकाश में अपने सबसे निचले स्थान पर दिखाई देता है। दुनिया भर की संस्कृतियां इस महत्वपूर्ण दिन का जश्न मनाती हैं, जो अंधेरे पर प्रकाश की विजय का प्रतीक है।पारंपरिक समारोहों में अक्सर भोज शामिल होता हैसर्दियों के सूर्य परिवर्तन के वैज्ञानिक सार को गले लगाते हुए पृथ्वी की कक्षा और मौसमों की चक्रीय प्रकृति की हमारी समझ में वृद्धि होती है,हमें ब्रह्मांड से गहराई से जोड़ता है.
चीन में, सर्दियों के संक्रांति का जश्न उत्तरी और दक्षिणी क्षेत्रों के बीच भिन्न होता है।गर्म करने वाले खाद्य पदार्थ जैसे कि गुड़ और टंगयुआन (मीठे चावल की गेंदों)दक्षिण में, जहां सर्दियां हल्की होती हैं, यहां पर पारंपरिक रीति-रिवाज जैसे पूर्वजों की पूजा हो सकती है।लोग अपेक्षाकृत गर्म मौसम की सराहना करते हुए एक आरामदायक दिन का आनंद ले सकते हैं. तांगयुआन एक लोकप्रिय इलाज बना हुआ है, लेकिन हल्के व्यंजनों को पसंद किया जा सकता है. स्थान के बावजूद, उत्सव का सार परिवार, एकजुटता के आसपास घूमता है,और लंबे दिनों की ओर मोड़ का संकेत.
